ساختمان اول تا چهارم پروتئین ها :: بیولایف متنوع ترین و متفاوت ترین سایت داروسازی فارسی زبان در حهان

بیولایف متنوع ترین و متفاوت ترین سایت داروسازی فارسی زبان در حهان

بیولایف متنوع ترین و متفاوت ترین سایت داروسازی فارسی زبان در حهان است. در این وب سایت،از مطالب علمی و پایه گرفته تا صنعت داروسازی بحث خواهد شد.

بیولایف متنوع ترین و متفاوت ترین سایت داروسازی فارسی زبان در حهان

بیولایف متنوع ترین و متفاوت ترین سایت داروسازی فارسی زبان در حهان است. در این وب سایت،از مطالب علمی و پایه گرفته تا صنعت داروسازی بحث خواهد شد.

بیولایف متنوع ترین و متفاوت ترین سایت داروسازی فارسی زبان در حهان

امید است با ورود شما به این وب سایت،
دانش و آگاهی شما بازدیدکنند گرامی،
از دانش داروسازی بیشتر شود.

آخرین مطالب
آخرین نظرات

ساختمان اول تا چهارم پروتئین ها

پنجشنبه, ۲۲ خرداد ۱۳۹۳، ۰۴:۳۱ ب.ظ

لطفا برای بهتر شدن شرایط داروسازی کشور و بهبود سلامت عمومی ایران در نظر سنجی زیر شرکت کنید.

 

 
برای کسب درآمد وارد لینک زیر شده و ارز دیجیتال pi را استخدام کنید. کد دعوت: wight
https://minepi.com/wight
 

 

 

 

پروتئین ها در چهار سطح طبقه بندی می شوند.

1) توالی اسید آمینه ای

2) ارتباط اسید آمینه های i , i+4 (صفحات چین دار بتا و مارپیچ آلفا) (ارتباط ساختمان اول با خودش)

3)ارتباط چند مارپیچ آلفا با یکدیگر و با صفحات چین دار بتا (ارتباط چند ساختمان دوم)

4) در صورت داشتن چند زنجیره پلی پپتیدی (ارتباط چند ساختمان سوم) 

هر سطح از این ساختمان ها پایه گذار سطح بعدی هستند و سطح n وابسته است به سطح های کوچکتر از n

 

ساختار اول

 

 

به توالی پروتئین که به صورت رشته‌ای از اسیدهای آمینه می‌باشد گفته می‌شود. پروتئین‌ها پلیمرهایی خطی از اسیدهای آمینه هستند که با پیوند پپتیدی بهم متصل شده‌اند.

ساختار دوم

 

 

به نظم‌های موضعی گفته می‌شود که پروتئین در حین تاشدگی به خود می‌گیرد. ساختار دوم پروتنئین‌ها خود به چند دسته تقسیم می‌شود:

 

 

ساختار دوم قسمتی از یک پروتئین؛ مارپیچ آلفا به رنگ خاکستری و صفحه بتا به رنگ قرمز نمایش داده شده

 

 

مارپیچ آلفا ساده‌ترین و انعطاف پذیرترین ترتیب، کونفرماسیونی مارپیچی و راست گرد بود به نام مارپیچ آلفا. مارپیچ آلفا یکی از ساختارهای دوم رایج در پروتئین‌هاست. مارپیچ آلفا یک مارپیچ راستگرد است که ساختار آن هر۵.۴ آنگستروم یکبار تکرار می‌شود. در هر دو مارپیچ آلفا، ۳.۶ اسید آمینه وجود دارد. یعنی هر ۱.۵ آنگستروم یک اسید آمینه در طول مارپیچ آلفا قرار می‌گیرد. هر گروه کربوکسیل و آمین در مارپیچ آلفا با اسید آمینه‌ای با فاصله چهار تا از خود، دارای باند هیدروژنی می‌باشد و این الگو در سراسر مارپیچ، غیر از چهار اسیدآمینه در دو انتهای آن تکرار شده‌است.

 

 

صفحه‌های بتا: ساختار صفحه‌های بتا، ساختار دوم بسیارکشیده و چین‌دار می‌باشد. یکی از تفاوت‌های مهم صفحه‌های بتا با مارپیچ آلفا این است که اسیدآمینه‌هایی که معمولاً در ساختار اول زنجیره پروتئینی با فاصله زیاد از هم قرارگرفته‌اند، برای تشکیل این ساختار در مجاورت یکدیگر قرار می‌گیرند بنابراین صفحه‌های بتا تمایل به سختی داشته و انعطاف‌پذیری ناچیزی دارند. پیوندهای هیدروژنی بین‌رشته‌ای که میان گروه‌های CO یک رشته بتا و NH رشته بتای مجاور ایجاد می‌شوند، به صفحات بتا پایداری می‌بخشند و باعث می‌شوند که این صفحات ظاهری زیگزاگ داشته باشند.

 

ساختار سوم

 

 

حالت سه‌بعدی که پروتئین بعد از پیچش به خود می‌گیرد گفته می‌شود.

 

 

در ساختمان نوع سوم برخلاف پروتئینهای رشته ای، زنجیره پلی پپتیدی روی خود پیچ و تاب خورده و ایجاد ساختمان کروی را می کند . اکثر پروتئینهای سلوی همانند انزیم ها، پروتئینهای حامل، تغذیه ای، غشایی و غیره دارای چنین ساختمانی می باشند این نوع پیچش پیچشی حد مابیت پیچش در نوع دوم و نوع چهارم  می باشد.

ساختار چهارم

 

 

 

 

حالت قرارگیری چند پروتئین در فضا کنار یکدیگر. بیشتر پروتئین‌ها از پیوند زنجیرهای پلی پپتیدی مشابه و یا متفاوت ساخته شده‌اند، اتصال بین زنجیرها توسط پیوندهای ضعیف تری برقرار می‌گردد. این ساختارترتیب قرارگرفتن زیر واحدهای یک پروتئین را شرح می‌دهد و نقش مهمی در توضیح چگونگی شرکت پروتئین در واکنش‌های شیمیایی دارد.

 

خلاصه:

ساختمان اول

 

 

که عبارتست از تسلسل اسیدهای آمینه و ایجاد پیوندهای آمیدی و دی‌سولفیدی. پس در ساختمان اول ، فقط پیوند کوووالان وجود دارد.

 

 

ساختمان دوم

 

 

این ساختمان به فضای قرار گرفتن واحدهای اسید آمینه که در کنار هم که به صورت خطی چیده شده‌اند، اشاره دارد. برخی از این چیده شدنها حالت منظم و پریودیک دارند مثل هلیکس α و صفحه چین‌دار β .

 

 

ساختمان سوم

 

 

به ارتباطات باقیمانده‌های اسید آمینه‌هایی که از هم دورند اطلاق می‌شود. بطوری که ایجاد ساختمان سه بعدی را می‌کند که پایدارترین ، ساختمان پروتئینها می‌باشد.

 

 

ساختمان چهارم

 

 

 

پروتئینهایی که از چند زنجیره پلی پپتیدی تشکیل شده‌اند علاوه بر ساختمانهای فوق ، دارای ارگانیزاسیون دیگری نیز می‌باشند. هر زنجیره پلی پپتیدی در پروتئین یک واحد (subunit) نامیده می‌شود. ساختمان چهارم ، به چگونگی چیده شدن این واحدها در کنار هم گفته می‌شود. هر زیر واحد از زیر واحد دیگر ممکن است متفاوت باشد مثلا در ایمنوگلوبین G (مولکول آنتی بادی اصلی در پلاسما) شامل دو زنجیره L (سبک) و دو زنجیر H (سنگین) می‌باشد.

 

لطفا اندیشه و نظر خود را در قسمت نظرات اعلام کرده و بنویسید.

 

 

 

 

نظرات  (۲۵)

با سلام ببخشید میوزین دارای ساختار چندم است؟

پاسخ:
سلام

اول دوم سوم

چه چیزی مسئول شکل گیری ساختمان سه بعدی پروتئین هاست؟

پاسخ:
ماهیت ذاتی اتم ها و ملکول های آمینو اسید های پروتئین
و پیوند های هیدروژنی، واندروالسی 
و کوالان بین دو اتم گوگرد

سلام وقتتون بخیر 

خواستم بدونم ساختار نهایی اکتین ساختار سوم هستش یا چهارم؟

پاسخ:
سلام
سوم
  • پسرک تنها
  • آیا همه ی پروتئین ها دارای ساختار اول و دوم هستن؟

    پاسخ:
    بله
  • زیست گیاهی
  • سلام خسته نباشید 

    سوال من اینه که ما که نصف امینو اسید نداریم پس چرا تعداد امینو اسید هارو زده ۳.۶ 

    پاسخ:
    سلام

    ما همه اسید آمینه ها رو داریم
    بعضی هاش رو خود بدن نمیتونه بسازه

    اون عدد 3.6 هم مربوط به هر پیچ در زنجیره آلفا عه و ربطی به انوع آمینو اسید ها نداره

    سلام . پروتئینی وجود داره که ساختار دوم ساختار نهایی باشه ؟ 

    پاسخ:
    خیر

  • اندیشمند
  • سلام

    منظورتون از پیوند ضعیف میان پروتئین ها چه نوع پیوندیه؟ نوع پیوند؟؟؟؟؟

    پاسخ:
    پیوند هیدروژنی و واندروالسی
    با سلام میخواستم بدونم پروتئین های کلاژن پوست و عضلات چطوری با هم پیوند بر قرار میکنند و نوع پیوندشان چیست و علت کشش در اونها چیه
    پاسخ:
    بافت همبند و پیوند های الکترو استاتیک و برهم کنش بین ملکول های سطحی سلول ها و پروتئین های کلاژن
    دو نفر از دوستان درباره ساختار نهایی دوم سوال مطرح کردن و گفتین حداقل سوم
    لطفا نگاه کنید به کتاب دوازدهم که گفته نهایی میتونه دوم باشه و نظرتونو بگید

    پاسخ:
    منبع این نوشته کتاب لنینجر هست
    کتب درسی اخیرا رفتن تو فاز ادبیات و قید بازی و فارسی سره :))

    برای کنکور که قطعن منبع کتاب درسی است
    ولی برای یادگیری علم قطعن رفرنس های معتبر جهانی ملاک اند
    سلام و وقتتون بخیر 
    در کتاب سال دوازدهم منافذ غشایی رو برای ساختار دوم پروتئین ها مثال زده میشه لطف کنید چند نمونه برای منافذ غشایی بگید؟
    سلام خسته نباشید.چرا ساختارسوم پروتیین ها با هم فرق میکنه؟
    پاسخ:
    چون آمینو اسید هر پروتئین و توالی آن ها با دیگر پروتئین ها متفاوت است و درنتیجه پیوند های بین ملکولی آن ها (پیوند هیدروژنی و  واندروالسی) متفاوت است و بنابراین ساختار فضایی (ساختار سوم) متفاوتی با هم دارند.
    توی نظرات گفتی که هیچ پروتئینی به ساختار دوم محدود نمیشه و حداقل تا ساختار سوم میرسن در صورتی که غلطه
    پروتئینی مثل منافذ غشایی (پرفورین،پروتئین مکمل که نقش دفاعی داره) از جمله نمونه های ساختار دوم پروتئین هستن
    پاسخ:
    خیر
    همه پروتئین پروتئین ها دارای ساختار سوم هستند
    ولی این مثال که میفرمائید ، نحوه پیچش پروتئین دور غشاست که به شکل مارپیچ بتا است و متفاوت است با مارپیچ بتای ساختمان دوم پروتئین ها
    سلام 
    توی کتاب زیست دوازدهم یه شکلی رو برای ساختار سوم دادن که یک استوانه مانندی داده شده. میخواستم بدونم چیه
    پاسخ:
    سلام
    ترکیبی از چند تا ساختار دومه
    سلام.کدام پروتئین ها به ساختار دوم محدود میشوند؟
    پاسخ:
    سلام
    هیچ کدوم
    همه پروتئین ها حداقل ساختار سوم را دارند
    درباره degree of unfolding  پروتئین کسی اطلاعاتی داره؟
    در صفحات بتا پیوند هیدروژنی بین عامل های co و NH یک اسید آمینه با همین واحد ها در زنجیره ی مقابل ایجاد میشود؟ منظورم اینه که چن زنجیره در ساختمان صفحات بتا وجود دارد؟
    پاسخ:
    سلام دوست عزیز!

    خیر ؛ گروه های عاملی اسید آمینه های یک زنجیره با گروه های عاملی اسید آمینه های همان زنجیره اتصال برقرار می کنند. (مثلا اسید آمینه 11 با 15 موجود در یک زنجیره) 
  • اسماعیل خسروی
  • باسلام یه سوالی داشتم واگه ممکنه لطف کنید هرچه زود تر جواب بدید  
    چرا هورمون انسولین با وجود داشتن دو رشته پپتیدی مجزا ساختار چهارم پروتئین را ندارد؟؟؟   
    پاسخ:
    سلام دوست عزیز

    می شه منبع صحبتتون رو بگید ؟

    چون برای خودم هم عجیب بود!
    پیوند امیدی و دی سولفیدی در ساختمان اول کجاست تو شکل؟
    پاسخ:
    سلام !

    پیوند بین اسید آمینه ها در ساختار سوم

    و پیوند آمیدی هم پیوند بین نیتروژن و کربن در یک ملکول اسید آمینه است.
    Awliiii book 
    پاسخ:
    ممنون!
    ممنون از زحمتتون می شه شکل یک صفحه ی بتا که دارای چند رنجیره است را با جزئیات بیشتری رسم کنید و طرز قرار گرفتن اسید آمینه های آن به خصوص انتهاهای هر زنجیره ی بتا در ادامه چگونه با زنجیره ی بتای بعدی وصل می شود و دیگر اینکه آن قسمت هایی که دو زنجیره ی بتا را به هم وصل می کند چه هستند؟ با تشکر
    پاسخ:
    ممنون از شما !

    مطلب جدیدی نوشته شد.
    ممنون خوب بود فقط من در مورد چرخش ها و پیوندها خمیدگی ها حزئیاتش اشکال دارم
    پاسخ:
    چه اشکالی دوست عزیز؟
    والا چ بگم درحین خواب آلودگی خوندم ندونستم چه شد
    پاسخ:
    ان شاءالله یه فرصت دیگه!
    کپی از ویکیپدیا بود تقریبا.
    پاسخ:
    مطلب های تخصصی تر در پست های بعدی ... !
    ممنون سودمند بود ایکاش مورد کاربرد هریک از ساختار ها بطور مثال آورده میشد مثلا اکتین یا میوزین از کدام ساختار پیروی میکنند .
    پاسخ:
    سلام

    پست جدیدی اضافه شد.
    ای کاش تخصصی تر می بود . مرسی
    پاسخ:
    ان شاءالله در پست های بعدی ... .

    ارسال نظر

    ارسال نظر آزاد است، اما اگر قبلا در بیان ثبت نام کرده اید می توانید ابتدا وارد شوید.
    شما میتوانید از این تگهای html استفاده کنید:
    <b> یا <strong>، <em> یا <i>، <u>، <strike> یا <s>، <sup>، <sub>، <blockquote>، <code>، <pre>، <hr>، <br>، <p>، <a href="" title="">، <span style="">، <div align="">
    تجدید کد امنیتی