اسیدهای آمینه با گروه R قطبی دارای بار مثبت
شنبه, ۱ آبان ۱۳۹۵، ۰۹:۲۷ ب.ظ
اسید آمینه لیزین ، آرژینین و هیستیدین در این دسته جای دارند.
زنجیره کناری آنها واجد گروه آمین است که در PH خنثی دارای بار خالص مثبت است.
لیزین یک عامل آمین در موقعیت کربن شماره 4 زنجیره کناری دارد، آرژینین شامل یک گروه گوآنیدیوم است و هیستیدین گروه یونی شونده ضعیف ایمیدازول دارد.
وجود این اسیدهای آمینه در زنجیره پروتئینی تعداد بارهای مثبت روی مولکول را افزایش داده و پروتئین خاصیت قلیایی از خود نشان میدهد.